Gå på den kinesiska marknaden

• Gå på den kinesiska marknaden

Marknad vi hittade av en slump i en liten kinesisk stad Uvey Gansu-provinsen. Strosa förbi eleganta butiker, vände vi in ​​uppfart och störtade ner i sfären av rika dofter och ljud. Det första som slog - öppna och positiva människor. När man ser två ganska stor kamera, ler människor aktivt.

Den andra - en full (enligt vår mening) ohälsosamma förhållanden. Men på samma gång, är inte flugor och stanken.

Marknaden i sig består av två långa korridorer. I en sälja kött och sedan laga den i en annan sälja kryddor och örter.

Korridor "Cooking":

De kinesiska män är mer återhållsamma i känslor. Det finns ingen gripande handen, eftersom den typiska orientaliska basarer.

Alla gör sitt jobb. Denna soja, tofu (dofu).

Sell påsar.

Nudlar för lokalbefolkningen - både för ryska potatis. På gommen, i alla fall, men formen var allt annorlunda.

Smaken är skapade kryddor och matlagning metod.

Producera nudlar på plats. Från ett plant ark av deg, skars i remsor maskin. Tjocklek och "suddighet" kan justeras. Det har gjort direkt.

Kineserna har mycket att fiction. Hela marknaden finns det gott om maskiner för att skära nudlar, men jag har inte sett liknande. Alla är olika.

Förutom nudlar, nudlar och pasta där. Du kan köpa en bit av degen och skär där vill.

Baljväxter.

Spannmål.

Styr- och redovisning.

Såser där nemeryannom. I våra butiker där och 10% av såser som har en liten marknad i Uvee.

Det finns också allt för teceremonin. Sågspån, trädgrenar, torra löv. Alla dessa ingredienser tillsätts till drycken. Drick själv - konstigt. Jag är inte ett fan av te, men folket berömma.

men fisken var ganska små. I allmänhet, bläckfisk och "konstiga fiskfiléer" på hela marknaden, bara en bricka.

Alla brödet i Kina söt. Bröd - en delikatess. Köp "Brodinskoy chernyashechki" kommer inte att fungera. Men du kan köpa en massa söta mjöl sopor i smeten.

Jag blev förvånad över att kineserna hela tiden något att skriva på fler smartphones. Smarfony alla har. Skriv både gamla och unga.

Och om du är hungrig, att här finns det många ställen där man kan laga vad du köpt. Köttet tillagas separat nudlar - separat godis - även separat.

Den mest spektakulära och doftande - det är tillagning av kött.

Allt utsätts för värmebehandling. Kineserna har ingen rått kött inte äter.

Den behandlade produkten sätts i kar av kokande vatten.

Lägg nudlarna och kryddor - och skålen är klar!

passerade - sat ätit.

Och om du vill sy på en knapp, då denna tjänst är tillgänglig på den kinesiska marknaden.