5 av glögg recept
• 5 glögg recept
Heta kryddat glögg kommer att lysa upp varje kväll, även kall eller regnig. Glögg recept i varje land har sin egen. Klassiska drinkar är naturligtvis beredd på grundval av rött vin. Men det finns gott om recept för glögg till vitt vin, mörkt öl, konjak och även juice.
Vi delar de bästa recepten för glögg på en kall höst.
Den klassiska glögg med frukt och kryddor
ingredienser:
Torrt rött vin - 1 liter
Apelsiner - en bit
Apple - 1 st
Citron - en bit
Kanelstänger - 1 st
Carnation - 7 stycken
Honey - 2 msk
Hur man förbereder:
Vi kommer att skära apelsiner och citroner i tunna skivor för rik smak och en magisk arom.
Äpplen ska skära på samma sätt, men inte blandas med citrus.
Kapaciteten för att göra glögg skicka citroner och apelsiner, och kom ihåg dem lite sked som kom ut saft och skal olja.
Lägg äpplen, honung och kryddor.
Häll allt vin och satte i brand.
Skall mullas till en koka, och sedan bort från värmen, täck och låt i 20 minuter.
Servera med all frukt i koppar eller glas.
Glögg med vitt vin och apelsiner
ingredienser:
Torrt vitt vin - 750 ml
Grape och äppeljuice - 1/2 cup
Kanelstänger - 1 st Pink - 3 st
Apelsiner - en bit
Honey - 2 msk
Hur man förbereder:
I en liten kastrull blanda saften med kryddor och honung, tillsätt apelsinskivor och sätta på en måttlig brand. Koka upp.
Lägg vin, varm över måttlig värme, men inte koka.
Ta bort från värmen och lock. Låt stå 10 minuter.
Sila och servera i ett glas med apelsinskivor.
Spicy Honey glögg med apelsinjuice
ingredienser:
Rött vin - 1 liter
Apelsinjuice - 0, 5 l
Apelsiner - en bit
Citron - 1/2 bitar
Russin - 50 g
Kanelstänger - 3 st
Svart paprika - 5 st
Kardemumma - 5 st
Carnation - 5 st
Anis - 5 st
Ginger - en liten bit
Honey - 3 matskedar
Hur man förbereder:
Vi ska skära skivor av apelsin och citron och blanda alla ingredienser utom honung i en kastrull.
Skall den resulterande blandningen till nära kokning. Före tillkomsten av bubblan, ta bort från värmen glögg och låt dra i 20-30 minuter.
Honung tillsätts i slutet efter en glögg infusion.
I alkoholfri version av glögg, istället kan du använda 1, 5 liter apelsinjuice eller en blandning av äpple, apelsin och körsbär juice. Alkoholhalten apelsinjuice kan lätt bytas ut mot Apple.
Glögg på en mörk öl
ingredienser:
Mörk öl - 700 ml
Apelsiner - en bit
Citron - en bit
Ingefära - 5 g
Kanelstänger - 1 st
Kardemumma - 1 g
Nutmeg - nypa
Pink - 3 st
Honung - 2 msk
Hur man förbereder:
Häll i en kastrull mörkt öl och sätta på medelvärme. Efter den första bubblan, ta bort från värmen en kastrull. Inget behov av att koka upp.
Lägg till alla kryddor och honung, blanda väl. Tillsätt apelsiner och citroner och återigen sätta en kastrull på elden. Prog, men inte kokar.
Ta bort från värmen, täck över och låt dra i 10 minuter.
När du skickar dekorera kanelstång och apelsinskivor.
alkoholfri glögg
ingredienser:
Körsbärssaft - 700 ml
Äppeljuice - 200 ml
Apelsiner - en bit
Apple - 1 st
Citron - en bit
Kanelstänger - 1 st
Kardemumma - 1 g
Carnation - 2-3 stycken
Anis (stjärnanis) - 2 st
Honung - smak
Hur man förbereder:
Vi kommer att skära frukt och blanda dem med alla ingredienser utom honung i en kastrull.
Sätt på låg värme och koka upp.
Efter kokning, ta bort från värmen och låt dra i 10 minuter.
Servera med skivor av frukt i koppar.