10 myter om dieten, nya studier motbevisade

• 10 myter om dieten, nya studier vederlagts

Med vårens ankomst, många människor tänker om förlusten av övervikt, samtidigt glömmer att konsultera en dietist. Temat för kampen mot övervikt är en av de mest omtalade, men eftersom det har fått en hel del myter som kan vara både ofarlig och skada din hälsa.

Myt 1. strikt diet kroppen ackumuleras fett, så fort du skriver i vikt.

True. En av de mest populära missuppfattningar om bantning säger att om du slutar att ta mat, saktar ämnesomsättningen ner och kroppen börjar ansamlas fett. I en nyligen experiment forskarna valde 11 friska frivilliga försökspersoner och placerade dem i en metabolisk kammare (utrustning för mätning av ämnesomsättning) med ett totalt misslyckande av maten. På den tredje dagen av ämnesomsättning ökade med 14%, sannolikt på grund av en ökning av blodnivåer av noradrenalin, som har förmågan att stimulera lipolys. Om studiedeltagare fortsatt fasta över tiden, graden av ämnesomsättning att sakta ner, men på kort sikt, ansamling av kroppsfett - är en myt.

Myt 2. Inte väga dig mer än en gång i veckan.

True. En nyligen experiment där 40 deltagare var involverade i ett viktminskningsprogram, visade att ju fler människor vägde, desto mer vikt de förlorat som följd. Försökspersonerna delades in i grupper som vägdes varje dag, vecka, månad, eller inte alls vägas.

Myt 3. Det är att äta regelbundet för att upprätthålla blodsockernivåer.

True. Deltagarna i den ovan nämnda experiment, avstå från att äta i tre dagar, och sedan undersökte de nivåer som uppmätts i deras blodsockernivåer. Analyser har visat att sockernivån har sjunkit betydligt, men fortfarande kvar i det normala intervallet. Samtidigt, nivån av fett i blodet ökat markant, vilket tyder på att organismerna experiment deltagarna bytte till fettförbränningen läge.

Myt 4: Om du vill gå ner i vikt, bör du äta små måltider regelbundet.

True. Enligt en populär missuppfattning, om du bryter din dagliga ranson i många mindre bitar, kommer det att påskynda ämnesomsättningen, trubbig känslan av hunger och bidra till viktminskning. Under en nyligen genomförd studie, forskare vid institutet för klinisk och experimentell medicin i Prag (Institutet för klinisk och experimentell medicin) att testa hur detta uttalande är sant. Försökspersonerna delades in i två grupper som var och en har samma antal kalorier som förbrukas per dag (1700), men för två och sex måltider, respektive. Deltagarna i den första gruppen förlorade mer i vikt, känner sig mer nöjda och mindre benägna att ha upplevt känslan av hunger.

Myt 5. Sports hjälp att gå ner i vikt. True. Det verkar som om ingenting är mer uppenbar: göra övning att bränna kalorier, gå ner i vikt. Men saker och ting är inte så enkelt. Kör en mil, kommer du att bränna cirka 120 kalorier, men om du bestämmer dig för att belöna dig själv för att chokladkaka, kommer du skriver 240 kalorier. Under diet du motionerar mer för att hjälpa inte få nya vikt än att förlora den.

The Myth 6. Det är bättre att gå ner i vikt långsamt, än snabbt.

True. En del människor tror att om du gå ner i vikt snabbt, kommer du skriver det igen ännu snabbare. En nyligen genomförd studie, vars resultat publicerades i den medicinska tidskriften New England (New England Journal of Medicine), gärna skicka detta uttalande till den kategori av myt.

Myt 7. Innan du går på en diet, måste du sätta realistiska mål.

True. En annan vanlig myt som inte stöds av någon av de vetenskapliga studier. Forskare vid University of Minnesota har bett om förväntningar på cirka 2 miljoner kvinnor och män som var på väg att ansluta sig till ett viktminskningsprogram. Forskare följde dem i två år och fann att de flesta människor tappade vikt med orealistiska krav.

Myten 8. diet med låg fetthalt - ett bra sätt att gå ner i vikt.

True. Sedan den senaste halvseklet säga läkare och dietister, trots att detta är ingen vetenskaplig motivering. Välj din Medelhavsdieten, vilket innebär att konsumtionen av grönsaker, frukt, olivolja och nötter. Detta är ett mer effektivt sätt att gå ner i vikt med en lägre risk för att förvärva hjärt-kärlsjukdomar än med en diet med låg fetthalt.

Myt 9. Frukost hjälper till att undvika viktökning.

True. Forskarna fann 300 frivilliga med fetma, och frågade dem som normalt inte äter frukost, börja göra det, och de som äter frukost - stopp. Vägning deltagarna efter 16 veckor av experimentet, fann forskarna att för båda grupperna, var resultaten ungefär densamma. Rekommendation äter frukost inte har någon skillnad i viktminskning.

Myt 10. Juice hjälper gå ner i vikt.

True. När juice diet faktiskt kan vara en dramatisk viktminskning, men vikten försvinner på grund av elimineringen av vattenmassan. Så snart du börjar äta normalt, till vattenförsörjningen fylla, och vikten kommer tillbaka.