Kaffe och hälsa - myter och fakta

Forskare säger att kaffe har en enorm inverkan på din hälsa - både positiva och negativa. Mer detaljer om detta kommer att berätta Dr. Rob van Dam av Harvard School of Public Health professor och biträdande professor Luo Yong Lin, Singapore.

1. Kaffe kan orsaka en ökning av trycket. Sanning.

Koffein orsakar en tryckökning. Även om en direkt koppling mellan långsiktig kaffekonsumtionen och högt blodtryck, har forskarna inte installerat, men läkarna råda benägna till högt blodtryck människor att dricka kaffe beskofeinovy.

2. Kaffe kan höja kolesterolnivåer. Sanning.

Kaffe innehåller ett ämne som kallas cafestol, som är ansvarig för att höja nivån av kolesterol. Snabbkaffe innehåller cafestol minsta dos, medan alla andra typer av kaffe, inklusive kaffe som gjorts av turkiska, grekiska, Scandinavian innehåller en mycket hög andel av cafestol. Därför höjer detta kaffe kolesterolnivåer och kan leda till hjärtinfarkt.

3. Kaffe hjälper till att övervinna depression. Sanning.

Studier har visat att regelbunden konsumtion av kaffe minskar risken för depression hos kvinnor.

4. Kaffe kan orsaka missfall. Sanning.

Regular kaffekonsumtion under graviditet kan leda till missfall. Koffein passerar lätt placenta, och det är mycket skadligt för fostret. Under graviditeten, läkare rekommenderar kvinnor dricker inte mer än en kopp kaffe om dagen.

5. Kaffe innehåller en hel del kalorier. Myt.

Kaffet är nästan inga kalorier om. Naturligtvis, du dricker vanligt svart kaffe utan tillsatser. Om kaffe med mjölk, grädde, socker eller andra tillsatser, då det kan ha upp till 510 kalorier - vilket är ungefär en fjärdedel av normer en frisk vuxen människa per dag.

6. Kaffe kan orsaka diabetes. Myt.

Personer som regelbundet konsumerar kaffe minskar signifikant risken för typ II diabetes. Samtidigt, oavsett vilken typ av dricka kaffe, koffeinhaltiga eller inte. forskare tror är ansvarig för denna klorogensyra eller trigonnelin som finns i kaffe.

7. Kaffe kan orsaka Parkinsons sjukdom. Myt.

Studier har visat att män som dricker kaffe minskar risken för sjukdomen betydligt. Koffein förhindrar död av nervceller som producerar dopamin, ett ämne. När det gäller kvinnor - har den positiva effekten observerades endast i dem som inte tar hormoner.

8. Kaffe skada levern. Myt.

Nyligen genomförda studier har visat att kaffe minskar risken för skrumplever och levercancer, även om en tydlig förklaring till detta faktum forskarna fortfarande inte kan ge. Dessutom har informationen inte bekräftats att kaffe kan framkalla cancer i andra organ.