Guide till nöjen: vad man ska göra i Plovdiv - den äldsta staden i Europa

Den bulgariska staden Plovdiv är perfekt för korta hösten resebudget. Det är inte havet, men den otroliga arkitekturen, fint väder och några av de lägsta priserna för boende och semester i Europa. Heroine kommer att berätta vad de ska göra i den kulturella huvudstaden i Bulgarien, den äldsta staden i Europa.

Frukost Banica

Börja dagen med en frukost bättre än traditionella bulgariska paj - Banica. Detta bakverk smördeg fylld med saltvatten ost eller keso, men nu banitsa fylld med vad som helst: köttfärs, örter, äpplen, ris.

Banica - gamla bulgariska nationalrätten, som fortfarande är en viktig del av semester fester för jul, nyår, påsk. Dessutom, en populär snabbmat, det kan hittas nästan var som helst i snabbmat. Rich kakan är perfekt för en rejäl frukost eller ett mellanmål när hon gick runt på stan eller en picknick.

Lyssna på opera på den antika teatern

Plovdiv - den äldsta staden i Europa, vid olika tidpunkter, det styrdes av romarna, bysantinerna, Greco-Thracians, turkar. Varje stor imperium har lagt sin prägel på porträttet av staden. En av de mest anmärkningsvärda spår av romartiden - den antika amfiteater. Trots restaurering, ser den monumentala strukturen helt förstörd, som bara lägger till äktheten av monument arkitektur.

Rendezvous med historia är värt pengarna, men bara för att se amfiteatern kan bli ännu över stängslet. Det bästa sättet att känna den gamla atmosfären - besöka denna plats som åskådare. Plovdiv Opera ger regelbundet konserter i amfiteatern och värd för internationella evenemang. Sitter på den antika marmorbänkar, njuta av musiken, utsikt över stadens centrum med Rhodope bergen i fjärran (amfiteatern ligger på en kulle, och publiken sitter söderläge) - en unik kulturell upplevelse.

För att besöka hemmen för den ottomanska eran

Ottomansna vänster Plovdiv moské "Juma", "Imaret", ett bad, ett hammam och Chifte Orta Mezar-hammam (som nu har blivit ett centrum för samtida konst) och exotiska herrgårdar. På en promenad genom de pittoreska husen museet kan du tillbringa hela dagen - priset på biljetter tillgängliga och en mängd olika hörn i överflöd.

En av de mest kända herrgårdar tillhörde Argir Kuyumdzhiev-oğlu. Huset har status av en kulturminnesmärkt nationell betydelse, sedan 1917 Etnografiska museet ligger i det, där turister kan bekanta sig med traditionella bulgariska kulturen.

En annan hus, som är värt att besöka - Hus Hindliyana. Noggrann symmetrisk byggnad med klarblå fasad och en mysig uteplats är svårt att förväxla med andra herrgårdar Plovdiv. Hindliyana Huset byggdes 1835 för den armeniska köpman. I början av 20-talet bodde armeniska flyktingar som flyr folkmordet i det osmanska riket, och senare avgjordes, och byggnaden erkändes som kulturminnesmärke.

för att bestiga kullen

Plovdiv står på sex kullar (ursprungligen fanns sju, men för hundra år sedan, förde bort på stenarna som byggde huset). De mest populära bland turister och lokalbefolkningen Hill: Bunardzhik, även känd som "befriare av kullen", som är lätt att känna igen av en stor staty av en sovjetisk soldat "Alyosha" Djendem Tepe eller "fan av en kulle" och Sahat Tepe. Med någon av dem har en vacker utsikt över staden.

Klättra kullarna i Plovdiv är mycket enkel, kan du även ringa Bunardzhik med bil. Ibland några av kullarna är urbana parter, och är fortfarande ett bra ställe för en picknick.

Drink Thracian vin

Området som byggde Plovdiv har ett underbart klimat för att odla vindruvor. Särskilt bra är de röda druvsorter som Mavrud som gör mest populära bulgariska viner. Detta är en av de äldsta, han vuxit sedan Thracian gånger.

Hitta Plovdiv vinresa är inte svårt. Om du inte har tid eller pengar för en lång provsmakning resa, gå till en lokal bar eller butik.

Besök den kreativa stadsdelen Kapan

Under 1990-talet, ett område med Kapan var parkering område omgivet av förfallna hus. Radikal omvandling av platsen inleddes 2014 när området blev huvudstad finansieras av European Cultural Foundation, och flyttade hit om ett dussin av kreativa företag.

Nu Kapan - creative Plovdiv centrum med gågator, många affärer, restauranger, gallerier och originalkonst utrymme. Där kan du göra allt som inte har tid under de senaste dagarna av semester: dyka in samtida konst, äta i en vacker plats att köpa traditionella souvenirer från lokala hantverkare och se varför Plovdiv - den kulturella huvudstaden i Bulgarien.