Det finns på Parisienne: 10 enkla produkter som kommer att lägga till kosten för fransk stil

Detta parisiska föraktar diet, men allvarligt om hans diet. Hon väljer de enkla, enkla måltider från hela ingredienser, förbereder det faktum att det alltid finns till hands, och njuter av varje tugga. Om du vill ompröva sin inställning till den vanliga mat och kost göra mer franska, att de produkter som måste vara i ditt kök.

1. Vanlig yoghurt

Den franska hålla yoghurt i små glasbehållare i kylskåp. Som regel är det ganska tjock krämig yoghurt utan smaker eller med vaniljsmak. Det kan vara en snabb frukost eller en läcker dessert.

2. Färsk baguette

Vill du äta som en parisisk - få bra bageri i närheten av huset och beordrade i sin traditionella baguette. Naturligtvis är de franska att endast brödet som bakas i inköpsdagen. De tycker inte om en baguette, som redan skuret eller annars behandlas.

3. Olivolja

Den olivolja i sallader, varma rätter, bakverk, eller helt enkelt appliceras på huden för en strålande utseende.

Den innehåller hjärtvänlig fetter. Men parisare är mer intresserade av att olivoljan är perfekt för någon av deras mat och kan eliminera en hel del kulinariska utmaningar: att mjuka smaken, tillsätt en pikant smak för att göra skålen mer saftiga.

4. Te

I franska restauranger brukar beställa en espresso eller cappuccino, och här hemma i deras kök alltid gömt undan bra te som kan muntra upp på morgonen eller värma upp efter jobbet.

Koppar i Frankrike liknar små skålar med tunna handtag, där är placerad bara lillfingret. Te är full med eller utan socker, men ofta utan tillsats av mjölk. Favorit sätt - för att dricka te, doppa i den en bit rostat bröd med aprikos sylt.

5. Äggen (men ingen frukost)

franska Ägg är vanligtvis inte förvaras i kylskåp och på bordet eller fönsterbrädan. Samtidigt hålla dem, som regel, inte en omelett eller äggröra till frukost, som vi brukade. Fransmännen använde ägg som bas för lunch eller middag: en hårdkokt och läggs till smörgås, stekt och serveras med färska grönsaker.

6. Ost

Ta en promenad längs någon gata i Paris kommer att förstå hur fransmännen menar allvar ost. Varje maträtt har sin egen ost och parisare vet mycket väl hur man kombinerar mat och vin av en viss klass. Lär dig vad är de typer av ost och hur det är - det är den franska alfabetet.

7. Dijonsenap

Soft sötaktig dijonsenap bättre någon maträtt. Det kan vara lätt att smeta på baguette, blandat med olivolja och salladsdressing, matlagningssåser, marinader. Gör ditt hem dijonsenap är enkel: du behöver honung, torrt vitt vin, kryddor och svarta senapsfrön.

8. Smör

Smör är mycket viktigt för den franska dieten. Den har allt: såser, kött, croissanter, desserter.

Även om du inte känner smaken av smör på en smörgås, av någon anledning med honom, verkar han att smaka bättre än utan den. Naturligtvis är denna åtgärd viktigt - bara en liten bit.

9. En enkel efterrätt

Parisienne ägna sig åt desserter och sällan känner sig skyldig om det. Mat för dem - inte bara bränsle, men också ett sätt att njuta av livet och social ritual. Dessert är viktigt också, liksom middag. I restauranger och på middag serverar choklad souffle eller crème brûlée, men för den genomsnittliga hem middagen ganska enkel kaka eller yoghurt med socker.

10. Vin

I Frankrike, vin - ett viktigt verktyg för att njuta av livet. Detta är nyckeln till en lyckad fest eller ingrediens som kommer att förvandla en måltid till en gourmet. Använd vin för matlagning - vi har fått höra exakt hur - och ett glas själv medan matlagning.

Kök vilket land gillar du mest?