Hur man lagar en kunglig middag i stil med Meghan Markle

The Duchess of Sussex, känd under namnet Meghan Markle förra veckan presenterade kokbok "Tillsammans: Our Community kokbok". Samling blev omedelbart en bästsäljare på Amazon, och den första upplagan är redan slutsålda.

Boken är en samling av recept som samlats in av kvinnor vars familjer hade bott i tornet Grinfell, norra London, där under sommaren 2017 dödade 72 personer på grund av brand.

Markle begått oplanerade besök till Al-Manaar moské, som har blivit en fristad för dem som har förlorat sin bostad, och fann att de boende bildade en cuisine kallas "Hubb", som på arabiska betyder "kärlek". På grund av brist på medel var det svårt att upprätthålla en konstant arbete matsalen, så hertiginnan erbjöd sig att ordna en välgörenhetssamling med hjälp av böcker. Detta är den första stora välgörenhetsgala, som arrangerades av Megan sedan bröllopet.

Presentationen gjordes i en verkligt brittisk sätt: på den stängda terrassen. Markle var inte rädd för att marken hennes klänning, aktivt klara av matdistribution. Prins Harry fångades på det sätt han gömde sig bakom ett par bitar av samosas - stekt fyllda kuvert.

Recepten som ingår i boken är olika och omfattar alla typer av rätter från dekadenta choklad drycker som rödvin till den klassiska lunch bönsoppa. På sidorna kan du lätt hitta en kyckling curry med kokos, persisk kyckling med ris, stuvad aubergine, chili avokado, plommon tårta och kryddig mintte - en sann inspiration för foodies.

För att få hertiginnan själv hade förberett citron tårta, som liknar den som serverades på henne och Harry bröllop.

Heroine redaktörer samlat några recept ur boken visas i instagramah läsare.

Den gröna chile och avokado

Du behöver:

• en stor avokado, skalad och tärnad
• 1/2 kopp gräddfil
• en grön chili pepper
• en kvist koriander
• en riven vitlöksklyfta
• salt och peppar
• chips eller tortilla

Beredning:

I en djup skål, hacka avokado. Blanda med gräddfil, chili, koriander och vitlök. Lägg krydda efter smak. Servera med chips, pitabröd eller rostat tortilla.

Curry Kyckling i mjölk

Du behöver:

• en kyckling
• en skivad tomat
• en lök
• en tesked riven ingefära
• 4 riven vitlöksklyftor
• nypa koriander
• en nypa basilika
• en matsked kokosolja
• 3 koppar kokosmjölk
• 3 riven kokt ägg
• citronsaft
• salt och peppar

Beredning:

Fint ska vi skära kycklingen i tärningar. Sätt tomat, lök, ingefära, vitlök, chili, koriander och kryddor i skördetröskan och försiktigt slipa. En tredjedel av pastan blandas med kyckling, se till att hela ytan av köttet var täckt. Låt marinera i 4 timmar.

Värm ugnen till 200 grader, förbereda bakning.

Den stora pan upphettas kokosnötolja på låg värme, tillsätt de resterande två tredjedelar av pastan och koka upp under omrörning regelbundet under 20 minuter. Då dyker upp värmen och koka i ytterligare 5 tills pastan tjocknar och mörknar. Lägg kokosolja och koka i ca 30 minuter. Laid marinerad kyckling i en form och bakades i 15 minuter. Sedan vända bitar och värms för 5. Blanda kyckling, dess saft och klistra in i en djup panna. Koka upp, täck över och koka i ytterligare fem minuter.

Lägg kokt ägg och citronsaft efter smak och krydda. Servera med ris eller tortillas.

Vegan samosa

Du behöver:

• en potatis
• 2 matskedar olivolja
• en nypa kummin
• en lök
• 120 g grönkål
• en riven morot
• 100 g grön och röd paprika
• 1/2 cup ärtor
• en tesked salt
• en tesked socker
• 12 ris plattor för vårrullar
• en ägg

Beredning:

Koka potatisen i saltat vatten tills de är mjuka. Cool och vi ska skära kuber.

Hetta upp oljan i en stor kastrull på medelvärme. Tillsätt kryddor och koka i ytterligare 30 sekunder för smak. Lägg lök, salt, gurkmeja, morot, paprika och koka i ytterligare 5 minuter.

Tillsätt potatis kuber, ärtor och socker, rör om och kontrollera nivån av krydda. Överföring till en stor bricka och låt svalna.

Samla kuvert rispapper för att bilda en triangulär ficka. Förstärkning kant, smörja dem med uppvispat ägg. I varje kuvert bagage ungefär tre matskedar av fyllningen och placerades på en smord plåt för bakplåtspapper.

Värm ugnen till 180 grader. Samosas Häll lite olja och resterande uppvispat ägg. Grädda i 10 minuter, sedan vända och stekt tills gyllenbrun.

Plum Pie

Du behöver:

• 2 matskedar av solrosolja
• 300 g socker
• 100 g osaltat smör
• nypa vanilj
• 8 stor drain
• '40 farinsocker
• 2 ägg
• två skedar av majsmjöl
• '50 mandel
• två skedar av mjöl

Beredning:

Värm ugnen till 170 grader. Borsta bakning skålen 23 cm. Solrosolja.

Förbereda karamell: lägg 2 delar socker i en liten kastrull och värm på svag värme tills sockret löser. När han ändrar sin färg till en djup gyllene - lägga till lite smör, vanilj och salt under ständig omrörning. När alla ingredienser blandas, häll karamell i formen.

I en stor skål, kombinera resten av smöret med resten av sockret och vispa ordentligt vzbey. En efter en lägger vispade ägg, vanilj, majsmjöl, mald mandel.

Ugnsform överdrog halvor plommon zaley och sedan den resulterande blandningen. Grädda i 40-45 minuter.

och en kunglig maträtt du vet?