Anti-Diet: 5 recept för att bekämpa ångest

Förutom de produkter som ökar känslan av ångest - kaffe, alkohol, energi - är de som hjälper oss att hålla ångest under kontroll. Sambandet mellan mat, humör och mentala tillstånd är allt mer intresserade forskare. Kanske snart kommer det att finnas något sådant som mat psykiatri. Heroine har sammanställt en lista över ämnen som redan är kända för sina ångestdämpande egenskaper och recept med dem.

Magnesium

Magnesium förbättrar funktionen av nervsystemet och hjälper kroppen att hantera stress. Livsmedel rika på magnesium, lindra sömnlöshet, ångest och huvudvärk. En stor del av detta vitamin för spannmål: vete, havregryn, bovete, brunt ris; greener, råa grönsaker, frukt och nötter.

1. Antistress- Recept: Apple-havregryn med hasselnötter

Ingredienser:

till en kopp havreflingor;
1 stor eller 2 små äpplen;
2 matskedar smör;
en tesked mald kanel;
1/4 tsk malda kryddnejlikor;
100 gram av hasselnötter, valnötter eller andra nötter;
en matsked honung;
Salt efter smak;
2 matskedar av citronsaft.

Beredning: Smält en matsked smör, tillfoga till det dränkts kvällen havregryn och 4 koppar vatten. Täck och koka tills gröten tjocknar. Äpplen slipa i en mixer eller en fin rivjärn. Lägg i kanel sås, kryddnejlika och salt.

Grind nötter och stek lite honung. Lägg till dem en sked smör, äppelmos och koka i 5 minuter.

Blanda äppel valnöt blandning av havregryn och tillsätt citronsaft till den.

Omega 3-fettsyror

Först trodde man att omega 3 är endast giltig som ett antidepressivt medel, men studie bland läkarstuderande under 2011, har det visat sig att dessa fettsyror hjälper också till att minska ångest. Chia frön, lin, vita bönor, valnöt och många arter av fisk - en naturlig källa till omega-3.

2. Anti-recept: Bakad makrill med citron och greener

Ingredienser:

1-2 makrill;
en citron;
En massa örter (persilja, dill);
peppar, salt efter smak.

Beredning: Skölj väl med fisk, avlägsna inälvor. Natriumsalt och kryddor, citronsaft fält.

Ovanpå de stora fiskarna gjorde några små snitt och klistra in citron droppar.

Greens finhacka och lägga den i en fisk mage. Lämna lite frisk grönska att dekorera den färdiga skålen.

Värm ugnen till 180 grader. Makrill Wrap i folie och grädda i 35 minuter.

probiotika

Studien, som publiceras i tidskriften Psychiatry Research visade ett samband mellan konsumtion av livsmedel med probiotika och minska ångest. Kefir, yoghurt, mjuka ostar, surkål kommer att stärka immunförsvaret, förbättra matsmältningen och hjälpa psykisk hälsa.

3. Anti-recept: Sallad med surkål, äpple och selleri

Ingredienser:

300 g. surkål;
100 g. selleri;
Grön lök till smak;
2 medelstor äpple;
The olivolja;
Salt, peppar.

Beredning: kål lätt skölja, vrida och låta vätskan rinna ut.

Fint ska vi klippa selleri och grön lök. Apple galler med huden. Blanda alla ingredienser med kål, tillsätt olivolja och kryddor.

B-vitaminer

B-vitaminer som finns i en banan, ägg, avokado, mandel och andra produkter som stimulerar frisättningen av serotonin och dopamin. Inklusive dem i kosten och få ett enkelt och säkert sätt att hantera sin ångest.