5 recept lung keto desserter

Du vet redan vad som är nyttigt ketogen diet. Idag kommer jag att visa att det är också mycket smakrik. Och lager stevia sötningsmedel, samlade jag recept enkla low-carb desserter. Det finns glass, kanelbullar, cocktail och andra sötsaker.

1. Hallon-citron popsicles

Gräddfil ger glass en delikat krämig smak. Det viktigaste i matlagning - väl sila blandningen före frysning för att rädda henne från hallon frön. Perfekt sommar recept.

Ingredienser:

100 g. hallon;
saften av en halv citron;
1/4 kopp kokosnötolja;
en kopp kokosmjölk;
1/4 kopp gräddfil;
1/4 kopp tunga grädde;
20 droppar flytande stevia.

Beredning: för att sätta alla ingredienser i en mixer behållare och blanda tills dess, tills hallon inte blandas med andra produkter. Stam blandningen att bli av hallon frön. Detta är viktigt, eftersom fröna i den färdiga glassen kommer att irritera tungan. Häll blandningen i formar och sätta i frysen i minst två timmar.

2 kanel rullar

Dessa valsar kan framställas i förväg, kyldes, och sedan för att komma till frukost och värma upp i en mikrovågsugn. Till skillnad från den klassiska testet, som är gjord av mandelmjöl i detta recept, använder kokosmjöl. Med sina bullar inte vara så djärv. Ingredienser:

deg

100 g. mozzarella ost;
100 g. gräddost;
2 ägg;
en tesked vanilj;
1/2 tesked flytande stevia;
3/4 kopp kokosnötmjöl;
1/4 tesked salt;
en matsked bakpulver;

En blandning av kanel

1/2 kopp smör;
2 tesked kanel.

Glaze:

3 matskedar grädde;
100 g färskost;

sockersubstitut

en matsked;
1/2 tsk vanilj.

Beredning: Värm ugnen till 250 grader. Blanda mozzarella och färskost och smälta dem i mikrovågsugn eller på spisen på låg värme. Rör om tills slät. Lägg resten av ingredienserna till ost till degen och blanda väl.

Ta upp degen på ett ark av pergament, täck med ett annat blad ovanpå och rulla. Vi ska skära i strimlor.

Blanda smält smör och kanel. Hälften av blandningen på smutsfläcktestremsan. Vik dem och placera på en smord plåt. Pour återstående blandningen på toppen av muffins.

Grädda i 15-18 minuter. Medan bulle i ugnen, gör isbildning. Blanda ingredienserna i en mixer. Smeta på varma rullar.

3. Choklad fondant

Fondant behöver äta varm direkt från ugnen. Du kan laga mat i ugnen eller i mikrovågsugn. Det viktigaste är inte att överdriva det, annars inte kunna lämna centrum av vätskan. Ingredienser:

2 matskedar kakaopulver;
1-2 matskedar av sötningsmedel;
en ägg;
en matsked tung grädde;
1/2 tsk vanilj;
1/4 tsk bakpulver;
en nypa salt.

Beredning:

Värm ugnen till 200 grader. Blanda socker substitut och kakao. De bör inte vara klumpar.

I en separat skål vzbey ägg. Lägg till grädde och vaniljsocker Ersättare av kakao. Sätta salt och bakpulver. Bra vzbey blandningen.

Häll i en mugg lite vegetabilisk olja. Häll degen och gå till baka i 10-15 minuter. Utanför fondant bör omfatta skorpa, och inne i vänstra vätskan.

4. kryddig cookies

För att förbereda denna low-carb glutenfria kakor, du behöver inte mer än 30 minuter. Han har en underbar kryddig smak och en trevlig smulig konsistens.

Ingredienser:

4 matskedar smör;
1 ägg;
2 matskedar vatten;
2, 5 koppar mandelmjöl;

sockersubstitut

1/2 kopp;
2 teskedar mald ingefära;
1 tesked mald kanel;
1/2 tesked muskot;
1 tesked bakpulver;
1/4 tesked salt.

Beredning: uppvärmning andarna upp till 250 grader. Blanda smör, ägg och vatten mixer. Lägg de torra ingredienserna och blandas vid låg hastighet mixer. Sätt på bakplåtspapper papper. Sprid två teskedar deg. Cookies kommer inte att vara storslagna, men det är bättre att lämna lite utrymme mellan delarna. Grädda 12-15 minuter, tills toppen är lätt brynt.