5 livsmedel som höjer din sprit

Det faktum att mat gör oss lyckligare, har länge varit känt för alla. Särskilt framgångsrik i denna pizza, hamburgare eller något choklad. Men senare studier har visat att vad vi äter inte påverka hur vi känner och tänker, förutom fysisk tillfredsställelse smak behov. Med andra ord, vägen till lycka och upplyst passerar genom magen. Vi bestämde oss för att ta reda på med vilken mat faktiskt kan göra dig gladare och hur man bäst att förbereda dem.

1. Lax

Lax innehåller 11 mest viktiga vitaminer och mineraler som bokstavligen gör oss lyckligare. Omega-3, vitamin B12, magnesium - dessa komponenter kan hjälpa dig att övervinna depression och förbättra hjärnans funktion, och rädda dig från problem.

Honey lax

Ingredienser:

2 stora paprikor
en lök
1/4 h. Av salt, 2 msk. matskedar sojasås
2 msk. honung
1/4 timmar. Tesked svartpeppar
4 skivor av lax (filéer)
3 msk. kokt ris
basilika

Beredning:

skivad lök och peppar mix, tillsätt olivolja och salt. Dela för att panorera och grädda i 180 grader i 20 minuter.
I en skål, blanda soja, honung, smör, svartpeppar. Lägg laxen till blandningen, sätta på ett par minuter för att absorbera. Då grädda i 15 minuter.
Servera laxen med ris och rostad lök. Basil smak.

2. vattenmelon

Lykopen - den ingrediens som gör vattenmelon rött är också ansvarig för att ditt humör har alltid höjts, och huden ung. Förutom det faktum att vattenmelon - det är mycket användbart, är det fortfarande den mest enkla och lågt kaloriinnehåll mellanmål, som kan vara ett perfekt komplement till någon diet.

vattenmelon sallad med räkor

Ingredienser:

räkor kokta
en rödlök
4 skivor av vattenmelon
2 peppar
2 avokado
limejuice
en h. Sked av honung
3/4 h. Av salt
1/4 h. Sked av svartpeppar
örter att smaka

Beredning:

I en stor skål, kombinera räkor, hackad lök, vattenmelon, peppar och avokado.
I en liten skål, blanda ihop den limejuice, honung, olivolja och peppar. Häll över sallad blandning och blanda.
Lägg örter att smaka.

3. Jalapeno

En gång i vår kropp blir capsaicin - ämnet finns i en peppar, är kroppens frisättning av endorfiner, som bär en känsla av eufori. Capsaicin förhindrar också bildandet av cancerceller och skyddar hjärnan vid tidpunkten för leverproblem.

Rostad peppar

Ingredienser:

12 jalapeno
50 g keso
1/2 kopp ströbröd
cheddarost

Beredning:

Värm ugnen till 200 grader.
Klipp ut jalapenos på mitten, sätta färskost, Cheddar lägga ut, strö över ströbröd, tillsätt peppar.
Dela på pannan och grädda i 20 minuter.

4. Pumpa

Pumpa innehåller ingrediens som kallas betain, som är involverat i utvecklingen av naturliga antidepressiva i hjärnan. Det är bäst att använda en pumpa i en annan form, om du vill ett mellanmål eller eftermiddag för att undvika carb koma.

Pumpa lasagne

Ingredienser:

6 matskedar. matskedar olja
4 msk. mjölk
salt
svartpeppar
1/2 Art. mjöl
1 pumpa, tärnad
4 msk. kålblad
deg för lasagne
200 gram Gruyere ost

Beredning:

Smält smöret i en liten kastrull. Tillsätt mjöl, rör om. Tillsätt mjölk, salt och peppar. Koka upp.
Förbered degen för lasagne. Tas i form. Fett, som framställts i första stycket, satte kål, pumpa, strö över ost.
Sätt lasagne grädda i ugnen i 50 minuter med användning av en folie.

5. Vitlök

Trots det faktum att dietister rekommenderar inte äta vitlök i rå form, innehåller den en mineral som kallas krom, känd som naturlig fluoxetin (ett antidepressivt läkemedel). Krom är naturligtvis reglerar nivåerna av serotonin, vilket i sin tur kämpar med smärta och ger mental lugn.