Marknaden Walk kryddor i Istanbul

• Marknads Walk kryddor i Istanbul

Dagens inlägg om en plats som inte uppfyllde mina förväntningar.

Att känna min kärlek till matlagning, rekommenderar jag starkt att besöka "största spice marknaden i världen" (op.), Så att på kryddan basaren i Istanbul, hade jag hört långt före sin resa.

Naturligtvis förväntar du dig att se något verkligen otroligt - .. Spice smaker för många hundra meter till marknaden, berget kryddor, påverkar dess variation och omfattning, etc., etc. Och i själva verket som i det skämtet - .. Och marknaden kryddor där? Det är bara en marknad med kryddor ...

Marknaden som en marknad ... är nästan omöjlig att skilja från Grand Bazaar, bara här fortfarande säljer mat och kryddor.

Och i den totala massan av kryddor är mycket mindre än de andra, som säljs ...

Vi går till marknaden. Att göra detta "pass" bild, det gjorde jag inte ens föreställa mig att det skulle tillåta mycket tydligt visar vad "Spice Market". Se själv - rätt sötma, kaviar, tallrikar och en liten krydda till facken på hyllorna. Nästa ser vi äggen igen, och det finns också godis på hyllorna. Vänster - kanderad frukt och kanderad frukt, kaviar igen, på hyllorna i blomster te, efter en handelsplats - alla souvenirer och instrument för te ...

Och var är kryddan?

Nej, naturligtvis, det finns kryddor och handel paviljonger än ett dussin av dem. Men min personliga intryck är att de går vilse bland de många andra varor. Jag antar att jag ska se just en sådan berg-och dalbana av kryddor, som borde ha varit ett stort antal ... Men bara ett fåtal platser så effektivt företräda sina kryddor. Vid ett tillfälle fick jag även mig själv att tänka som på något sätt helt annan bild med paprika och kummin göra .. ingenstans ...

Bara min inköpslista box hemma) bara blandar dessa inte, t. Om du vill. De är gjort rätt under tillagningen, matlagning jag håller inte.

I själva verket är detta den grundläggande uppsättning av kryddor, som säljs till Istanbul krydda marknaden. Det finns två stora punkter med kryddor på den centrala marknaden i Sevastopol, där samma uppsättning, bara mindre bilder. Men blandar mycket mer, så att "set" ser ännu rikare.

För det mesta på plats med kryddor ser ut - en liten kapacitet, hälften eller två dussin namn och olika skott nära - kvarnar, granatkastare, turkiskt kaffe och burkar av kaviar.

En av köpmännen visar mig stolt att han har sålt saffran. Och jag förväntar mig att se dess berg) Nej, han i små burkar.

Priset för övrigt är 40 lira (19 dollar) per 5 g

Du vet att på denna marknad mer än kryddan? Teer. Inte i den meningen att te te, men i den meningen att principen infunderas te drycker.

Detta val, naturligtvis, ibland mycket mer. Ensam blomknoppar i vissa butiker till tio

A i detta te även piktogrammki värd målade. Modellen, som poserade för bilden, är bulten längre än hela kroppen med huvudet)

Köp viagra-ti))))

Värden och säger - köpa, kommer att stå permanent))) Tydligen regelbundet dricker, vet han talar om!

Här bredvid te, något Khlamova souvenir. Ser naturligtvis vackra, men Grand Bazaar så full av sådana ... Och förresten, uppmärksamma säljaren med ett karakteristiskt utseende under himlen ...

och sedan tog jag bort allt som vanligen säljs på marknaden av kryddor och kryddor marknaden.

Ost ...

Ostar och korv, ryckiga, basturma

Lamb och kalvkött biprodukter

Omedelbart dockorna och godis

tvättsvamp, pimpsten, och en hel del saker för bad och hamam

De påsar av henna

Grape Leaves

nötter, torkade aprikoser och deras blandningar

Oliver

Torkad paprika, paprika och perchischi.

Fire! Buntar av dessa paprika har imponerat mer än berg-och dalbana med kryddor

turkiska lampor, i vilken är insatt ett ljus

Mount tvål, som inte sågs ägaren

godis och Turkish delight

snus ... påsar. Konstigt, utan någon smak.

Vem vill det? Camel eller parlamentet?

Och här på en gång. Alla toppositionerna på samma ställe - och peppar och russin och nötter och Viagra minuter, men utan högljudda reklam) helt enkelt en energi te, sade befälhavaren ...

Historiskt är denna marknad inte kallas Spice Market och egyptiska basaren, t. Om du vill. Det sålde spannmål och bröd, som importerats från Egypten. Numera turister "bytt" hans namn och i många guideböcker, han listad som "Spice Market".