De mest farliga produkter

Doctor-dietist Kate Cantor utarbetade en lista över de mest farliga produkter som är skadliga för människor. Några av dem kan nu vara i ditt kylskåp. Var försiktig.

1. Bones körsbär

"spotta ut benen, när du äter körsbär, eftersom de innehåller en giftig förening cyanväte," - säger Dr Kantor. Detsamma gäller frön av persikor, plommon och aprikoser. Cyanväte är farligt för kroppen. Men det finns så lite i varje frö som du måste äta massor av körsbär innan du gift. Utan att det påverkar hälsan kan du äta flera hundra ben, men det är bättre att inte göra det.

2. Fisk puffer

Detta är en av de mest giftiga ämnen i världen. Hennes gift 1200 farlig cyanid. endast professionella kockar kan laga fisk. Ett fel flytta, och gästen i restaurangen kan dö.

3. sardiska ost casu marzu

Det är en traditionell ost som görs i Italien Sardinien. Hans funktion - innehållet av levande larver av ostfluga. Larverna kan hoppa ett avstånd av 15 centimeter. Att äta ost är farligt på grund av det faktum att en del av larverna inte kan brytas ned i tarmen och stanna där för att leva ett tag.

4. En korv

Vissa tillverkare använder tvivelaktiga ingredienser i beredningen av denna maträtt. Också enligt Johns Hopkins Hospital, korv kväva ofta barn under tre år.

5. Alfalfagroddar

Färska alfalfa groddar är en idealisk miljö för bakterietillväxt. Under de senaste 20 åren spelades in 30 amerikanska utbrott av sjukdomar som orsakas av konsumtionen av denna produkt.

6. Octopus sannakji

Octopus skuren och beströdda med sesamfrön. Ät mer levande. Faran är att tentaklerna kan klamra sig fast vid halsen och blockera tillgången av syre. Enligt Food & Wine, sex personer dör varje år från att äta denna maträtt.

7. Skaldjur

"okokt eller råa skaldjur utgör ett hot eftersom de kan absorbera de skadliga bakterier ur havet. Alla skaldjur bör kokas. Särskilt farligt är färska ostron, "- säger Dr Kantor. Han påminner också att många människor är allergiska mot denna produkt.

8. Opastöriserad ost

Om du är utanför Frankrike, är det svårt att hitta en kvalitet Camembert, som är gjord av färsk mjölk. Den kan innehålla farliga livsmedel bakterier.

9. Bagels (bagels)

Du-bagels är säkra, men deras utbildning kan allvarligt skada. Före användning de skär på längden i två delar och ofta skada fingrarna med en kniv. Till exempel i 2011 omkring 2.000 amerikaner skär dig när du förbereder bagels.

10. Grön potatis

Green - att ligga på solen - potatis kan vara farligt för kroppen eftersom det innehåller solanin. Denna toxin orsakar förgiftning. konsumtion av flera kilo av grönt potatis anses farlig.

11. Den jamaicanska frukt Aki

är farliga för mänskliga konsumtion Aki frön och frukter tills de blir röda och inte utvecklas. Frukt innehåller gipoglitsin A. Det kan orsaka kräkningar och ibland - leda till döden.

12. Gröna mandlar

"omogna mandlar fylld med cyanid. Före användning är det nödvändigt att steka, att ta bort gifter, "- säger Keith Kantor. Mandel, som säljs i butiker redan rostade och säker.

13. Bönor

Raw bönor innehåller farligt fytohemagglutinin. Även en handfull färska bönor kan leda till kräkningar och huvudvärk. Före användning bönorna måste suga eller koka.