Ryssar missuppfattningar om hälsosam kost

• Missuppfattningar ryssarna om hälsosam kost

Grundaren av portalen "XX2 Century" Sergei Markov i sin facebook det vanligt fel i Moskva medelklass över "nyttiga" och "skadlig" mat. Denna mode för jordbruksprodukter från biffar, och rädslan för "kemi" och viljan att köpa dyra exotiska godsaker.

1. Vad är dyrt, per definition, är användbar. Vad är billigt och utformade för massmarknaden, är det meningslöst, till och med skadlig. Svart kaviar - användbar lodda roe - är skadligt. Quinoa - användbar potatis - är skadligt. Is fisk - användbar, Pollock - är skadligt. Livsmedel av Urban Cafe, mos - hjälpsam, livsmedel av McDonalds - är skadligt.

2. Animaliska fetter är skadliga, grönsak - ofarlig (undantag - palmolja, solros - i riskzonen). Olivolja är bra, och smör, ister - är skadligt.

3. Rött kött är dåligt men dyra biffar.

4. Hela exotisk mat eller livsmedel med stjälkar ** stymi användbara namn. Deflope - praktiskt, skinka - är skadligt. Krutonger - användbara kex - är skadligt. Pumpernickel med kumquat - hjälpsam, rulle med sylt - är skadligt.

5. All mat grön hjälpsam. Exempel: pasta med pesto, ruccola, kelp, gröna äpplen.

6. Allt som finns i listan över beståndsdelar som avses som E, är skadligt. Ämnet blir skadligt från det faktum att det är E-beteckning. Vitamin C - är användbart, E300 - är skadligt.

7. Allt som innehåller namnet på en indikation på att det är någon kemisk (känt som "syra", som slutar med "ol", "-AT" och liknande) - är skadligt. Vitamin C - användbart askorbinsyra - skadligt. D3-vitamin - praktiskt, kolekalciferol - är skadligt.

8. Lägga för att bestämma namnet på livsmedelskomponenten minskar graden av dess skadlighet. Salt - dålig (eller åtminstone värdelös), havssalt - det är bra, havssalt från Döda havet - är mycket användbar.

9. ångade hjälp stekt skadligt.

10. smaklös användbart. Raw broccoli - användbar (egentligen en combo, liksom fungerar punkt 5), fläskkotlett - är skadligt.

11. Kött tjocka skadliga djur (principen sympatiska magiska i matlagnings). Fläsk, kycklingar - dålig, vaktel - användbar.

12. Livsmedel, som är gjord på fabriken eller i en stor ekonomi, är skadligt till gården - användbart.

13. Eventuella tillskott är skadliga, skadligare än förvirrande deras namn. Mat utan tillsatser användbara. Undantag - tillsatser med en uttalad etnisk tema i titeln. Fugu fisk - användbar blåsfisk med salt - mindre bra blåsfisk med natriumklorid - mycket skadligt blåsfisk natriumglutamat - dödligt farlig blåsfisk från Ajinomoto - mycket användbart (under varumärket "Ajinomoto" i Japan säljer natriumglutamat. - Ed) ...

14. Om något är handgjort, är det mer användbart. Dumplings - dåliga dumplings handgjorda skulptera - givande. Candy - är skadligt, godis manuell formning - är användbar.

15. Söta skadliga, speciellt sötningsmedel (utom sötningsmedel med en mer "naturliga" namn). Socker - är skadligt, cyklamat, sackarin - dödligt dåligt, fruktos - användbar Stevia - mycket hjälpsam.

16. Stora vackra frukter är skadliga, eftersom naturligtvis är GMO.