De mest populära rätter av turkiska köket

• De mest populära turkiska rätter

Turkiska köket - en symbios av traditioner olika folken i världen. I århundraden har det bildats under inflytande av kulturer i Mellanöstern och Central Mindre Asien och Medelhavet. De mest populära rätter av det lokala köket anses kötträtter, som kan kallas kungen av kebab. I Turkiet finns det mer än ett dussin olika typer av kebab, och deras formulering är olika beroende på region.

Turister-en söt tand kommer att uppskatta myriad olika traditionella sötsaker - Turkish Delight, halva, baklava - för att passa alla smaker och plånböcker.

Varje resenär bör avnjutas i Turkiet turkiskt kaffe eller te från små glas, som påminner glasögon, bagel "simit" fyllda musslor i turkiska och lahmacun - likhet pizza.

simit.

Gozleme.

lahmacun.

Mutandzhana - lamm med torkad frukt.

Räkor i en kruka

Nder kebab.

Adana kebab.

Kyufta

Fyllda musslor i turkiska.

Raw köttbullar med kryddor.

tantun

Menemen - traditionell frukost på grundval av ägg, tomater, lök, paprika.

Burekas.

künefe - en maträtt baserad på kadaifskoy pasta och getost.

Ayran - en fermenterad mjölkdryck.

Baklava.

Lukum.

Lokma.

Tulumba.

turkiska kaffe.

turkiska te.