Vad är proteiner? Vem och hur man tar protein

Ikapp i gymmet, har nybörjare hört talas om mirakulösa kosttillskott - protein. Naturligtvis uppstår frågan, vad som behövs proteiner och i media, tyvärr, en annons. Denna artikel är öppna något gardinen och svara på de flesta av de frågor som ränte nybörjare.

Att minnas skol

När proteinet inte kallas outbildade - och kemi samt läkemedel och placebo. Men det är alla tidigare. Om man tittar på engelsk-ryska ordbok, den ordagranna översättningen "protein" - en "protein". Förresten, kolhydrater - det är kolhydrater, namnet inte skrämma dig?

Och om du dopp i biologi Naturligtvis kan du komma ihåg att all mat vi äter består av vatten, komplexa ämnen, mineraler, vitaminer och fibrer. Komplexa ämnen - ett protein, fett och kolhydrater, som i första hand används av kroppen som energikälla. Om många komplexa ämnen, distribuerar kroppen dem efter eget gottfinnande: att reservera, för uppförande eller helt enkelt kastas. Protein, också känt som ett protein involverat i byggandet av muskelvävnad. Det är vad proteiner behövs!

set muskelmassa

Räkna ut vad som behövs proteiner skall förstås, där det är den mest konstruktion. Varje styrketräning som syftar till muskeltillväxten, men inte alla vet hur detta sker på molekylär nivå. Worry finns det ingenting, det är inneboende i den typ av människokroppen. Upprepade gånger utföra en övning med tung vikt fokuserar idrottaren belastningen på någon muskel som kommer från en sådan uppmärksamhet helt enkelt inte stå upp och torn. Inte alla muskler, men ett flertal fibrer av vilka den är sammansatt. Under resten ser kroppen att fibrerna är för tunn, och börjar öka något förtjockad. Nästa gång du laddar naraschonnye fiber tål stress och gamla - slits. Detta här är resultatet uppdatering i en förtjockning av muskeln. Denna process kallas "muskeltillväxt". Naturligtvis kommer denna tillväxt på bekostnad av protein.

Svårigheter att förlora vikt

Men vad som behövs protein för viktminskning, när den inte är tänkt att muskeltillväxt? Enligt logiken: det finns ingen muskeltillväxt - ingen konstruktion. Naturligtvis är inte nödvändigt proteinet. Dock många idrottsmän tror att i processen för viktminskning energi tas från den kroppsfett, och viktminskning är endast på grund av de reserver av kroppen i midjan och höfterna. Inte så enkelt. I själva verket, först bryter ned muskler i kroppen - och många av dem inte har något emot, men fettet - denna katastrofreserven.

Men fettförbränningen träning (och det bör vara mycket intensiv) kräver mycket kraft på en gång. Kroppen har inte tid att lösa upp musklerna till aminosyror, överträffar dem i glykogen i levern och sedan skicka till cellerna och att sprida sig till ATP (energi). Det är klart att det är nödvändigt att hänvisa till NT, eftersom fett omedelbart kan omvandlas till energi.

Protein för viktminskning behöver återställa den förstörda muskler som har skadats i början av träningen. Om detta inte görs, kommer kroppen trappas fibrer, men de kommer att vara mycket tunn - omvända processen set muskler.

till

omvandling av Magi

Och tror inte att proteinet i blodet, omedelbart transporteras till gapet och det är involverad i konstruktionen. Det är inte så enkelt. Protein kommer in i kroppen, under inverkan av enzymer bryts upp i ett flertal aminosyror, som transporteras av blodet. Och efter att ha nått oroshärdar med hjälp av speciella celler och humant DNA, aminosyror samlas i att bygga protein, vilket har ingen likhet med det protein, som tar mat i sin struktur. Det visar sig att protein skadan inte är motiverat, och alla berättelser om läkare, lärare, alla analytiker och forskare i media om det - är inte bara en myt. För att ta reda på varför detta sker, är det ingen mening, men det finns en hel del krav som bör följas i mottagandet av ytterligare protein. Indeed, används den i en ren form, utan mineraler, vitaminer och andra relevanta kroppskomponenter.

Funktioner Power

Många undrar varför vi behöver protein för flickor. Förutom att få muskler och återhämtning "ätit" av kroppens muskler i processen för att förlora vikt, är protein som används i kalorifattig diet. Proteinvikt (hans kontroll) är ett oumbärligt verktyg. Som ni vet, alla produkter har en kalori. Protein livsmedel lägre i kalorier än andra livsmedel. En rent protein i allmänhet näringsrik inte lyser, men kan tillfredsställa hunger.

Om vi ​​tar bort från kosten livsmedel med hög kalori snacks och tillsätt en proteinshake, kommer det att vara möjligt att lösa två problem: att skapa ett energiunderskott i kroppen, inte tillåta nya celler bildar fettvävnad, och tillfredsställa din hunger kommer att organismen kontinuerligt köra.

För mycket protein

Det bör ta upp en fråga om proteinskador. Han finns fortfarande som en kränkning av mag-tarmkanalen. Och det händer på grund av en överdos. En stor mängd protein i tarmen leder till den vanliga jäsnings, därav diarré och väderspänning. Följaktligen bör mottagningen av doseringen beräknas. Complex i beräkningen av protein förbrukas ingenting, lite matte:

• av den manliga kroppen med en låg förbrukning av kalorier (fast livslängd) måste vara 1, 5-2 gram protein per kilogram kroppsvikt;
• man med genomsnittlig aktivitet (arbete rörlig, men utan ett gym) är tillräckligt 2-2, 2 gram protein per 1 kg kroppsvikt;
• man med hög aktivitet krävs 2-3 gram protein per 1 kg kroppsvikt;
• kvinnliga kroppen varje livsstil (utan träning) tillräckligt 1 gram protein per 1 kg kroppsvikt;
• kvinnliga kroppen med en aktiv livsstil och träning behöver 1, 5-2 gram protein per 1 kg kroppsvikt.

Vad är proteiner

protein användning är uppenbar, är det nödvändigt att klargöra i förhållande till proteintyper, eftersom de är separerade i enlighet med metoderna för produktion och assimilering av kroppen. Dessutom finns det också koncentrat (85% protein) och isolat (90-95%).

1. vassleprotein. Erhålls vid bearbetning av mejeriprodukter. Mycket snabbt smälta, så det rekommenderas att ta på morgonen eller efter ett träningspass.
2. Egg. Erhållits från äggen av smältbarhet skiljer sig inte från vassleprotein.
3. kasein. Det härrör från mejeriprodukter. En mycket lång tid att smälta, vilket är anledningen till endast på natten.
4. soja, ärta, ris och hampa protein. Växtproteiner har kalorier och är populära för viktminskning, men inte alla organismer klara nedbrytning av proteiner.

Slutligen

Efter att ha fått reda på, för vilka ändamål och hur mycket protein du behöver, kan du gå till affären för att handla. Men innan du ger pengar till säljaren, måste du välja rätt sport nutrition. Skillnader mellan tillverkare något: priset och kvaliteten på produkten, med priset är direkt proportionell mot kvalitet. I media, professionella idrottsmän rekommenderar nybörjare att inte vara girig och göra ditt första köp med de högsta kostnaderna, förvärva de bästa proteinprodukter. Detta beslut kommer att leda till helt. Och då kan du spara som du vill - är att jämföra efterföljande resultat. Således varje idrottsman och plockar helt själv på möjligheterna. De bästa producenterna på marknaden: Ultimate Nutrition, optimal näring, SAN, ALLMAX, Dymatize.