5 långsamma recept för dem som är trötta på snabbmat

För de flesta människor, frasen "tillagningstid - 5:00" visas som en röd flagga - mycket få människor som en lång tid att stå vid spisen och skär dussintals ingredienser. Men det finns många läckra recept, som trots att de tillagas under en längre tid, faktiskt inte kräver större engagemang i processen. Spendera 15 minuter att förbereda och njuta av den mjuka konsistens av livsmedel, som inte finns i snabbmat.

1. Kyckling chipotle

Den ideala receptet för en kall höstdag: soft kött och uppfriskande smak.

Tillagningstid: 15 min

Tillagningstid: 06:00

Du behöver:

till

• kycklinglår eller bröst
• en lök
• 4 vitlöksklyftor
• en msk. l. matsked paprika
• 4 koppar hönsbuljong
• 3 matskedar majsmjöl
• en timme. L. sked äppelcidervinäger
• en chilipeppar
• en chipotle peppar
• basilika
• salt och peppar
• skivor av mango och kalk

Beredning:

Längst ner i krukan eller wok Ugn - CRIC-svett - över finhackad lök och vitlök. Lägg kyckling och kryddor. Rör om, tillsätt äppelcidervinäger, majsmjöl och buljong. Täck och koka vid låg värme i 6 timmar.

Innan servering, kommer vi att skära en mango, lime och koriander och lägga till dem i varm soppa.

2. Mexikansk bio

Användbara skål fylld med mineraler, för dem som bryr sig om hälsosam kost.

Beredning Tid: 10 min

Tillagningstid: 04:00

Du behöver:

• en kopp hackad pumpa
• en kopp majs
• en kopp bönor
• en kopp quinoa korn
• 4 riven vitlöksklyftor
• 4 koppar buljong
• 2 koppar rostade tomater
• jalapeños
• basilika
• salt och peppar
• gräddfil och ost

Beredning:

Rengör och ska skära pumpan i skivor och lägg den på botten av wok eller Crock-pot. Lägg majs, gröna bönor, riven vitlök, lätt stekt tomater, peppar, buljong och kryddor i smaken. Blanda väl och koka vid låg värme i 3 timmar under grits blir mjukt. avlägsna sedan överflödigt vatten och låt avdunsta under 30 minuter. Innan servering, tillsätt riven ost eller gräddfil.

3. Bräserad kyckling i vin

Framställning Tid: 20 min

Tillagningstid: 04:00

Du behöver:

• 1 kg kyckling
• olivolja
• 2 hackad selleri
• en stor morot
• en lök
• 4 vitlöksklyftor
• 1/2 kopp rött vin
• 4 koppar buljong
• en kopp skivade svampar
• 3-4 stora potatisar
• salt och peppar

Beredning:

Värm olivoljan i en konventionell stekpanna på medelvärme. Stek filéerna tills skorpan, men inte ta med till beredskap. Shift köttet i en wok eller Crock-Pot.

Den frigjorda pan blanda finhackad lök, selleri och morötter. Stek tills grönsakerna är mjuka, tillsätt vitlök och rött vin. Efter fem minuter, ta bort från värmen och tillsätt till potten för bakning. Variera skålen tom 8 timmar på låg värme.

4. Citron kyckling

Elementary skålen för dem som inte har tid eller utrymme för att laga en hel måltid.

Framställning Tid: 5 minuter

Tillagningstid: 04:00

Du behöver:

• 2 timmar. L. Smör
• 1 kg kyckling
• 2 citron

Beredning:

Längst ner i Crock-pot lägga ut bitar av smör och kyckling. Lägg citronskivor, zaley juice, en kopp vatten och koka på svag värme i fyra timmar.

5. Svamp pasta

En enkel och tillfredsställande recept som kommer att överraska även de mest krävande gäster.

Framställning Tid: 15 minuter

Tillagningstid: 3 Chasa

Du behöver:

• 3 koppar makaroner
• 3 koppar kräm
• 1/2 kopp gräddost
• 1/2 cup riven ost hårt
• 1 kopp skivade svampar
• 4 riven vitlöksklyftor
• 4 msk. l. olivolja
• Muskotnöt
• salt och peppar

Beredning:

Blanda i CRIC-pot torr pasta, ost, vitlök, lök, smör, muskot och kryddor. Häll grädde och koka i 2 timmar, stänga locket. Tillsätt sedan svamp, persilja och andra kryddor och håller skålen sjuda ytterligare 1 timme.